今日早餐·白吐司抹果酱
凤梨越来越便宜了,从刚上市的二三十块钱一个到现在九块九一个,我也舍得拿来做果酱了。更喜欢像这样保有果粒感的果酱,做的时候就没有用料理机搅碎。
附做法:
1.准备一个玻璃罐子,我用的之前吃完沙拉酱的罐子,用开水烫过晾干
2.凤梨削皮挖眼,切成小小块,然后下锅小火炒到几乎没有水份
3.加入糖,没有固定的份量,就边加边尝,根据自己口味,炒到完全没有水份
4.晾凉装进罐子,放冰箱冷藏储存,吃的时候再拿出来
评论